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长江禁渔江苏(长江十年禁渔：影响吃（淮扬菜馆附近清洗管道）)
“长江源远流长，水面辽阔，它是淡水鱼生儿育女、长大成才的好水乡。”年央视拍摄的纪录片《话说长江》这样赞美母亲河。但近几十年，受多种人类活动的综合影响，长江流域生态环境急剧恶化，生物完整性指数竟到了最差的“无鱼”等级。
为了挽救长江水生生物多样性，年1月1日，长江干流、大型通江湖泊和重要支流正式开始为期十年的全面禁捕。.1万艘渔船、.1万渔民退捕上岸，开始了“人退鱼进”的历史转折。日前发布的年“中央一号文件”明确提出，加强水生生物资源养护，推进以长江为重点的渔政执法能力建设，确保十年禁渔令有效落实，做好退捕渔民安置保障工作。而根据党中央有关长江经济带高质量发展的战略部署，3月1日起，我国首部有关流域保护的专门法律——长江保护法也将正式施行。
近期，光明日报微博发起“长江十年禁渔你最关心什么”网络调查。综合前期调查结果，带着网友最关心的一些问题，本报记者采访了相关专家、主管部门负责人和志愿者代表。
禁捕后，我们的餐桌会受影响吗？
在淮扬菜馆，长江鲥鱼是一道名菜，因其鲜嫩的肉质被许多食客视作珍馐美味。
“现在长江全面禁渔，这道招牌菜是不是就没了？”不少人对此心生疑虑。
“这样的担心有些多余，因为长江鲥鱼已经绝迹快年了。”中国渔业协会专家周卓诚解释，长江鲥鱼是一种洄游性鱼类，在年时捕捞量曾达到吨，但世纪年代以来其数量迅速下跌，已无法形成鱼汛，年代后再无捕获记录，相当于功能性灭绝了。
那么，一直以来餐厅里卖的是什么？“长江鲥鱼是‘长江三鲜’之首，为了维持利润，商家使用的其实是美洲鲥鱼和东南亚云鲥等近亲。”周卓诚说，随着长江水生生物资源的衰退，这类以假乱真的情况非常普遍。
长江鲥鱼的命运不是个例。据统计，长江流域每年的天然捕捞量已从年的.7万吨降至近年来的不足万吨，哪怕是较为常见的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼“四
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