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批次食品不合格!(猪肉脯厂附近清洗下水道)
南都讯 记者杨丽云 实习生左雨琪 谢婷近日,广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品等8类食品批次样品。结果显示,抽检不合格样品批次,“休闲农场”一批次蛋糕检出菌落总数超标,值得一提的是,标称生产企业——广东森乐食品有限公司近两个月已上榜三次。此外,一批次“祥记”猪肉脯检出禁用防腐剂。
目前,广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施控制风险,并分析原因进行整改。
“休闲农场”一批次蛋糕
又检出菌落总数超标
抽检通告显示,一批次东莞市家园商贸有限公司销售的、标称广东森乐食品有限公司生产的沐雪蛋糕(香蕉牛奶味),商标为“休闲农场”,检出菌落总数超标。
这不是森乐食品第一次上榜。南都记者梳理发现,近两个月来该司生产的蛋糕多次被检出菌落总数超标。
月日,湖南省湘潭市市场监督管理局发布的食品监督抽检信息通告(年月第1期)显示,一批次标称广东森乐食品有限公司生产的蒸蛋糕卷(抹茶豆乳味)菌落总数超标。
月日,北京市市场监督管理局官网发布的食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况的通告(年第期) 显示,京东商城“休闲农场官方旗舰店”经营的、标称广东森乐食品有限公司生产的小被卷软软的蒸蛋糕卷(巧克力芒果味)(生产日期:--),检出菌落总数超标。
据了解,菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。
一批次“祥记”猪肉脯
检出禁用防腐剂
“祥记腊肉”在潮汕地区一度被视为是腊肉界老字号。然而在本次抽检中,标称揭阳市祥兴茂记
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