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市场监管总局:京东天(韧性饼干厂附近清洗下水道)
近日,市场监管总局发布了《关于5批次食品不合格情况的通告 〔年 第号〕》,发现炒货食品及坚果制品、饮料、饼干3类食品5批次样品不合格。
京东喜年华食品旗舰店(经营者为上海喜年华电子商务有限公司)在京东商城(网店)销售的、标称江苏省四洲(苏州)食品有限公司生产的四洲粒粒橙汁饮品,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检出值为8.0×CFU/ml,8.6×CFU/ml,1.2×CFU/ml,9.6×CFU/ml,1.3×CFU/ml,标准值为n=5,c=2,m= CFU/ml,M= CFU/ml。
淘宝小茜艾翼生活坊(经营者为辽宁省沈阳市大东区茜艾翼食品网店)在淘宝网(网店)销售的、标称辽宁省沈阳市大东区兴顺食品厂生产的老北京饼干,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检出值为CFU/g, CFU/g, CFU/g, CFU/g, CFU/g,标准值为=5,c=2,m= CFU/g,M= CFU/g。
菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《食品安全国家标准 饮料》(GB —)中规定,果、蔬汁饮料一个样品的5次检测结果均不得超过CFU/mL且至少3次检测结果不超过CFU/mL。《食品安全国家标准 饼干》(GB —)中规定,饼干一个样品的5次检测结果均不超过CFU/g且至少3次检测结果不超过CFU/g。菌落总数超标的原因,可能是个别企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。
淘宝御品庄园(经营者为云南省普洱市景东御品庄园农特产经营部)在淘宝网(网店)销售的、
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