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绿洲,爱之深深——多(咖啡豆附近清洗化学管道)
人间烟火味,最抚凡人心。
充满烟火气息的厨房,是本次装修改造的重点。虽然我之前下厨不多,但是想着如果有个特别棒的厨房,那我可能会爱上烹饪吧!哈哈~总之,带着这份期待,我积极投入到厨房改造的"战斗"中!
书接上文,我将详解第四、第五功能区:厨房区、客/餐厅区。
(一)厨房区(中西双厨+餐边高柜)
可以说,厨房是我家装修时在尺寸上最为"斤斤计较"的区域之一,毫厘必争。综合考虑后,我放弃了原厨卫位置互换的想法,仅调整为开放式厨房。
厨房改造难度之大!设计时不仅尺寸上受限于屋子布局、各种水表、燃气表、管道等,还需要考虑将大"金刚"——蒸箱、烤箱、微波炉、燃气热水器、循环泵、洗碗机、大单槽、垃圾处理器、前置、净水机、软水机、灶具、抽油烟机、冰箱、电饭煲、蒸蛋器、婴儿消毒柜、咖啡机,按照各自的尺寸、安装条件、使用要求,在不互相"打架"的情况下悉数收入"囊"中。
最惨的是,在近乎苛刻的条件下,还要尽量按照科勒橱柜的标准产品尺寸进行匹配设计(其非标产品的加价,一个字"非常贵"哟)。
同时,厨房的实用性还不能舍弃,要满足合理的使用动线:取-->洗-->切-->炒;需要设置足够的操作台面;必要的储物储藏空间也是刚需。最后,全屋零冷水等功能的管道布局也要在厨房设计时加以考虑。
难!现在看来,真是完成了一件看似不可能完成的任务!特别感谢装修路上,协助我"攻坚打怪"的各位同行之人,衷心感谢!
设计稿纸一摞又一摞,最终确认了厨房方案:中西双厨+餐边高柜。
图1-1 进门视角下的中厨图1-2 西厨+小水吧
图1-3 餐边高柜
1.中厨区(操作区、炒菜区、电器收纳区、储藏区)
入户后,左侧即为中厨区。蜗居(使用面积.6平方米)内,中厨分配到不足5平方米的空间,最终实现了"G"型布局,大体分为:操作区(洗菜备菜)、炒菜区、电器收纳区、储藏区。
图1-4 中厨布局图
(1)操作区(洗菜备菜):(操作台
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