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价格涨幅一直低于（面包厂附近清洗主管道）
麦当劳“1+1=”超值优惠近期上新，种组合随心搭配，这波超值优惠再次获得消费者赞誉。
疫情之后，麦当劳如何做到持续加码优惠？新京报记者了解到，麦当劳的价格涨幅多年来始终低于CPI的涨幅，其背后的支撑并不是简单“烧钱”，而是利用强大供应链和营运体系，打造可持续的“真心超值平台”。此外，麦当劳在中国市场采用的“双向超值”策略，为其可持续发展赋能。
“三脚凳”文化下的全球供应链体系
1个汉堡外加1杯饮料只需要元，这样的超值优惠组合，均得益于麦当劳全球领先的供应链体系。
据悉，麦当劳、供应商和被特许人是三条线。为将这三条线拧成一股绳实现共赢，长期以来，麦当劳、供应商与被特许人共同组成了“三脚凳”文化。在建立长期合作关系的同时，促进供应商企业内部和外部的协调发展，提高供应链整体竞争力，开创多赢局面。从年开始，该体系就连续位列权威咨询机构高德纳Gartner“大师”级行列。
麦当劳的“三脚凳”经营理念
麦当劳的全球合作供应商中，有非常多的行业隐形冠军，如怡斯宝特、宾堡等，专注于自己领域，不断提升效率，而这也赋予麦当劳实现较高机械化。以面包生产为例，一家面包厂只生产一种产品，一天能生产几百万个面包，却只要十几个工人。
在降低食材消耗、循环使用方面，麦当劳独树一帜。以土豆为例，在食材加工过程中，机械化削皮会造成土豆损耗，麦当劳中国通过蒸汽脱皮和水切工艺则可以减少损耗，每年至少可节省吨土豆原料；土豆皮以及土豆边角废料则被用来生产沼气，为工厂生产提供清洁能源。
水流切割工艺降低食材损耗
提早深耕与本土供应商合作
全球供应链体系背后，是麦当劳在中国市场的提早布局。麦当劳相关负责人表示，麦当劳不少核心供应商与麦当劳已有超过半世纪的合作历史，在麦当劳进入中国市场之前，其全球供应商先行进入中国布局。
以畅销的薯条为例，制作麦当劳薯条，需要合适的土豆品种。为培育麦当劳黄金薯条
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