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道菜元！上门做（本帮菜附近清洗排水管道）
穿着长绒毛衣，刚刚下班的武晴（化名），站在陌生人家的厨房间里，套着围裙，将毛衣的袖口挽到臂弯处，正在烧一锅牛肉。此刻的她，褪去了精致白领的模样，摇身变成了烧4道菜收费元的“上门厨师”。
今年岁的武晴，是“上门做饭”爆火之后，投入到上门做饭兼职大军中的年轻人之一。自打她发帖表示接单“上门做饭”，天内，她已上门服务了3组不同的客户。
“人赚不到认知以外的钱。”与大多数选择兼职“上门做饭”的年轻人一样，比起赚钱，武晴更看重的是这个“风口”带来的热度、流量以及无限可能。
意外爆火的“上门做饭”
“真可怕，啥都能起风。”
在小红书上围观了几天各式各样“上门做饭”的自荐贴后，有网友感慨。尽管不能理解，但自从几则上门做饭的新闻火了之后，小红书上有关“上门做饭”的帖子，一夜之间多了起来。仅上海地区，月日之后，发帖表达自己愿意提供“上门做饭”服务的帖子就是几十条。
“上海上门做菜”、“在职厨师上门做饭”、“江西阿姨上门做饭”、“留学生上门做饭”、“宝妈兼职做饭”……五花八门的帖子，展现了这一行业从业者的画像。他们以年轻人为主，男、女比例相当，除了少数年轻人发帖为父母辈寻找工作外，大多数兼职者都有自己的本职工作。
一名“”后“上门厨师”喜欢把客户称作“宝子”
兼职意味着“上门做饭”者并不专业，他们中大多数人是将做饭当成兴趣爱好的普通人，展现在网上的擅长菜目中，常会见到诸如番茄炒蛋、辣椒炒肉等基础菜肴。
兼职同样意味着“上门做饭”者的服务并不稳定。事实上，他们的服务受时间、空间影响严重。因为白天要上班，大多数服务者不接工作日的订单。考虑到交通问题，超过3公里的订单不仅需要另付交通费，还经常会因为距离过远而被拒绝。想要预定服务的人经常会发现，他们被拒绝的理由多种多样，比如兼职者正在骑行，“已经快出上海了”。
因此，不少人对这个模式充满质疑。有人直言：
“（这个）业务本身很
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