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款别人家的私房菜(私房菜附近清洗污水管道)
【五花肉炒苗家私房菜】▼主料:五花肉1块
辅料:小葱1根、酱油1茶匙、红葱头3个、食用油1汤匙、苗家私房菜1包
做法
1.准备所需材料
2.将五花肉洗净切成丁,倒出苗家私房菜,葱切成葱花
3.锅内加入少许食用油烧热,放入红葱头炒出香味
4.倒入五花肉丁爆炒出油
5.加入少许酱油,翻炒至五花肉熟
6.然后加入苗家私房菜
7.翻炒片刻后,加入葱花
8.最后炒匀即可出锅
【烤鱼】▼主料:草鱼1条
辅料:植物油克、食盐8克、香芹2根、花生仁克、泡椒个、泡姜1块、自制剁椒1勺、干辣椒8个、花椒1小把、料酒5克、红油克、香菜1棵、大葱1段、蒜6瓣
做法:
1.草鱼清理干净
2.将草鱼的筋抽掉
3.两面各切几刀
4.加入适量料酒、食盐、自制剁椒,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时
5.准备好其他材料
6.泡姜、蒜切成片,大葱切成段,泡椒切成小段,芹菜切成丝
7.花生仁放入烤箱中层,上下火,度,烤分钟,然后去皮待用
8.烤盘上铺上锡纸,铺上适量葱、姜、蒜
9.锅里倒入适量油,下入干辣椒和花椒爆香
.倒入泡椒和自制剁椒,炒出香味
.在鱼的身上淋上一层做好的泡椒混合材料,翻一面放在铺好葱姜蒜的烤盘里,倒入剩下的材料,撒上葱姜蒜
.放入预热的烤箱中层,度,上下火,烤分钟,中途刷一次红油
.加入香芹和花生仁,再刷上红油,再烤5分钟
.出炉了,撒上香菜上桌
【韩式辣炒年糕】▼用料:年糕条1包、包菜半个或1个、胡萝卜两根、洋葱一颗、韩国辣酱2勺、韩国大酱1勺、糖1勺、韩国泡菜适量、芝麻少许
做法:
1.洋葱、胡萝卜切丝,包菜切碎(不用太小)。起锅少许油爆香洋葱。
2.加入胡萝卜丝
3.放入包菜,翻炒,可以放一点生抽哦。
4.另取一个锅,在烧开的水中放入速冻年糕。
5.我用的是这个牌子的年糕,非常推荐!
6.在炒锅中放入泡菜,继续翻炒。
7.稍微烫过
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