大华山镇苏子硲村清洗高空管道电话号码

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请问乌鸡煲汤都有哪些煲法？该放哪些东西煲？

鲜淮山鸡汤 （淮山大枣炖乌鸡汤是丰胸的佳肴） 用料:鸡肉 鲜淮山 红枣 蜜枣二个盐 做法: 　　??鲜淮山切块,鸡肉先过下水, 把所以配料跟一起放沙锅里面褒,大火煮开后，转小火褒一个半钟即可 板栗乌鸡汤 原料： 　 1.乌鸡：半只，足够两个人的食量。洗净切成块，大小应适合煲煮； 　　2.清补药材：玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实、红枣总计-克，这次药材的量放得很少，因为药材放多了鸡汤味道还是会有一些影响。 3.板栗：超市买的一小盒大概克左右。 4.胡萝卜：新鲜的一根就够了，毕竟不是主料。 做法： 　 把各式材料洗净混合，一起加入专门煲汤的锅内，加水至三分之二的位置，用中火慢煲，大概2~3个小时后也就差不多了，当然如果有耐心和时间，最好是用小火慢煲，估计要花上4~5个小时，不过汤的味道更好。最后，看个人口味加适量盐，搅匀后出锅食用了 小贴士： 　 乌鸡：是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。 　 清补：包括玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实等药材，具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺。 　 板栗：性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病，山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。 　 胡萝卜：适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。 药膳乌鸡汤 　　用料 1、母乌鸡一只，整下理干净后过沸水，捞起放进炖锅里。 2、明参克、当归克、黄芪克、党参克、莲子克、山药克、百合克、苡仁克、红枣克、枸杞克，全部洗净。 　　做法 将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫，加盖改微火煲上半小时。再放入山药、百合、苡仁，加盖继续煲。前后共煲一个半小时后，放适量盐，再加入红枣和枸杞，加盖再煲半小时至软烂后起锅倒进汤钵里即成。 清润乌鸡汤 　　原料： 瘦肉g，雪梨1个，蜜枣8颗，百合、胡萝卜适量，姜2片。 　　制作方法： 1、瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。 　　2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。 　　3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后，再用中小火炖分钟。 4、在起锅前分钟放入百合。 5、加适量盐，即可上桌。 特点：清润肺燥，益肺生津，清心安神。 果豆乌鸡汤 材料：乌骨鸡1只，草果克，白豆蔻克 　　制法：1.乌骨鸡剖净，去内脏、洗净滴干水；草果、白豆蔻洗净，略打碎，放入鸡腹内，用线缝合。 　　2.将乌骨鸡放入炖盅内，加开水适量，盖好，用文火隔水炖3小时，调味供用。 功能：温中散寒、行气化湿。 　　适用：用于脾胃寒湿症。症见胃脘疼痛、腹胀暖气、恶心欲吐、口淡流涎、食欲不振、体倦乏力、大便不畅。亦用于肠胃病后，口淡流涎，或胃及十二指 肠溃疡见有上症者 基本特点：温中散寒、行气化湿。 桑椹乌骨鸡汤 　　主料： 桑椹子克，紫草克，熟地黄克，丹皮5克，侧柏叶克，乌骨鸡1只（约克）。 　　做法： 将乌鸡去毛、皮及内脏，其他药料洗净，放入乌骨鸡腹腔里，用线或绳扎好，放入锅中，加清水适量煎煮，煮至乌骨鸡肉熟烂，调味即可，饮汤吃鸡肉。每日1料。 药用价值： 凉血滋阴。用于阴虚血热之白发、脱发等 白果乌鸡汤 　　制作：将乌鸡1只(约克)活宰，去毛、内脏，洗净；莲子肉克、糯米克、胡椒少许洗净。把白果枚、莲子肉、糯米、胡椒装入鸡腹腔内，封口后，放至炖盅内并加盖，隔水用文火炖2-3小时，至鸡熟烂，调味供用(可分2—3次食，饮汤，食肉、白果等)。 　　功效：补益脾肾，固涩止带，主治细菌性阴道炎，证属脾肾两虚，症见形体消瘦，面色萎黄，气短体倦，腰膝酸软，带下量多，色白无味，质如胶丝。 圆肉虫草乌鸡汤 　　材料： 龙眼肉，冬虫夏草各四钱，红枣十枚，生姜两片，乌鸡一只，盐少许。 　　制作： 1、将乌鸡杀洗干净，去毛，去内脏，切块。龙眼肉，冬虫夏草，红枣，生姜洗净。红枣去核；生姜去皮，切两片。 2、将材料放入炖盅内，加冷开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖四不卓越，加盐调味即可。 　　本汤补血养颜，滋养肝肾，宁心安神。对于血虚心跳，失眠，记忆力减退，面色苍白无华，头晕，目眩，病后体虚，妇女产后，老年人血虚心惊心跳有疗效。可滋补心血，强壮身体。伤风感冒初起咳嗽不宜饮用。 红豆黄精乌鸡汤 材料：乌骨鸡1只，红豆克，黄精克，陈皮1角 　　制法：1.乌骨鸡剥净，去内脏及肥油，洗净斩件；红豆、黄精、陈皮（去白）分别用清水洗净，备用。 　　2.将以上备用料全部放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味食用。 　　适用范围：用于脾虚体弱、面色苍白、血压低、精神不振、饮食无胃口、妇女月经不调等症。 基本特点 补血养颜、强健身体 鹿茸杞子乌鸡汤 材料：鹿茸片克，枸杞子克，乌骨鸡1只，生姜3片 　　制法：1.鹿茸片、枸杞子、生姜（去皮）分别用清水洗净，生姜用刀背拍碎；乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩件，备用。 2.将备用料一齐放入炖盅内，加清水适量，盖好，用文火隔水炖4小时，调味供用。 功能：补益气血、补肾养肝 　　适用范围：用于身体虚弱、面色苍白、手脚不温、精神疲乏、头晕目眩、头痛、妇女产后体虚等症。 首乌黄芪乌鸡汤 　　用料：乌鸡肉克，制首乌克，黄芪克，红 枣个。 　　做法：①将黄氏、制首乌洗净，用棉布袋装，封 口；红枣（去核）洗净；乌鸡肉洗净，去脂肪，切 成小块。 　　②把全部用料一齐放入砂锅内，加清水适 量，武火煮沸后，文火煮2小时，去药袋后，调 味即可，随量饮用。 功效：补气血，滋肝肾。 艾叶乌鸡汤 材料：乌鸡1只，艾叶克，米酒适量 　　制法：将乌鸡剖净，去内脏，洗净斩件；艾叶洗净，与乌鸡一齐放入炖盅内，加入适量的米酒和清水，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖3小时，调味随量常食用。 功能：滋补虚损、补气养血 姜枣枸杞乌鸡汤 原料：乌鸡1只、生姜克、大枣克、枸杞子克。 　　做法：1.将乌鸡宰杀，煺净毛，开膛，去内脏，洗净;将大枣、枸杞子洗净；生姜洗净去皮，拍破。 　　2.将大枣、枸杞子、生姜纳入乌鸡腹中，放入炖盅内，加水适量，武火煮开，改用小火炖至乌鸡肉熟烂。 3.汤成后，加入适量精盐调味即用。 　　功效：枸杞子具补精气、坚筋骨、滋肝肾、抗衰老之效，经常食用可强身健体。补血扶羸。适用于产后贫血、体质虚弱。

鱼要怎么烤才好吃

有营养的东西啊~~祝你好胃口！！！ 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。 六种鲫鱼做法对身体非常好 一、鲫鱼砂锅 原料：河鲫鱼3条，玉兰片克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇克。调料：精制油克，姜5克，蒜5克，葱5克，泡红椒3克，味精克，鸡精克，胡椒粉3克，料酒克。 制作方法： 1、玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为七，鲜蘑菇一分为二，洗净，装入砂锅待用。 2、姜蒜切片，葱，泡红椒切成“马耳朵”形。 3、河鲫鱼去鳞，鳃和内脏，入油锅炸至金黄色取出。 4、炒锅置上火，下油加热，放姜蒜片，葱，泡红椒，炒香。掺白汤，放河鲫鱼，味精，鸡精，料酒，胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，倒入锅内，上台即可。 二、豆瓣鲫鱼 特点：颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。 原料：活鲫鱼2条或鳜鱼1条（重约克），蒜末克，葱花克，姜末、酱油、糖、醋各克，绍酒克，湿淀粉克，细盐2克，郫县豆瓣酱克，肉汤克，熟菜油克（约耗克） 制作过程 1、将鱼洗净，在鱼身两面各剞两刀（深度接近鱼骨），抹上绍酒、细盐稍腌。 2、炒锅上旺火，下油烧至七成热，下鱼稍炸捞起。锅内留油克，放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色，放鱼、肉汤，移至小火上，再加酱油、糖、细盐，将鱼烧熟，盛入盘中。 3、原锅置旺火上，用湿淀粉勾芡，淋醋，撒葱花，浇在鱼身上即成。注意：必须用新鲜鲫鱼或鳜鱼为原料。烹制时卤汁要浓厚，使鱼粘匀卤汁而入味。 三、蛋奶鲫鱼汤 原料：鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶克、姜克 、葱克、盐适量、鸡精适量 制作过程 1、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。 2、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。 3、加入适量水和调料，用小火清炖分钟。 4、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。 制作P.S：蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。 四、葱香鲫鱼脯 原料：鲫鱼1条(约克)。 调料：黄酒、酱油各5克， 盐0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克，味精1.5克。茴香1只，麻油、姜汁各1克，葱克，汤克，精油克(实耗克)。 操作程序 1、把鲫鱼洗净后斩去头尾，批成上下两片，再斩成5厘米见方的块，放入盐、姜汁、酒腌渍。葱切成长段。 2、油锅烧热，放入鱼块炸至外香内嫩(需复炸)捞出。 3、锅留底油，放入葱煸香，加入酒、酱油、盐、糖、味精、茴香、胡椒粉、汤烧开，将鱼块浸入汁中，滴上麻油，即可出锅装盘。 特色点评：葱香浓郁，口味鲜美。切块浸汁的葱烤鲫鱼，在口味与质感上均比整条烤制更佳。 要领提示：需复炸，葱要煸香。 五、乌豆煲鲫鱼汤 材料：鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片 鲫鱼和胃补虚，除湿利水。 乌豆－含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、菸酸等，能养血补虚，滋养调 眉豆－含蛋白质，能滋养解热，利水消肿。 花生－含丰富蛋白质、脂肪、醣、及维他命A、B、E、K，和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等，能治营养不良，脾虚胃弱，养颜润肤。 果皮－可调和药性，通气健胃，化痰理气，止咳，还可以驱寒消滞。 做法： 1、乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。 2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。 3、锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲3小时即可。 贴士：若可以最好不加盐，因盐份会让水份聚积。 六、木瓜莲子煲鲫鱼 本汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋冬干燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。 材料：木瓜－克(约1个)、莲子克、眉豆克、鲫鱼1－2条(约－克)。 木瓜性平味甘，具清心润肺、健胃益脾的作用，一般作妇女催乳的汤品时，是采用未成熟的木瓜，现作润肺健胃的汤品，则采用成熟的木瓜。成熟的木瓜是色香味具佳的水果，有“岭南果王”之称，无论作水果之用还是煲汤之用，在民间里都有认为是润心润肺之佳品；莲子性平，味甘、涩，入心、脾、肾经，功能养心、益肾、补脾、涩肠，《本草纲目》记载它能“交心肾，厚肠胃，固精强筋骨，补虚损，利耳目”；眉豆性平，味甘、入脾、肾经，功能调中益气，健脾益胃，唐代名医孟诜认为它能“补五脏，调中，助十二经脉”；鲫鱼性平味甘，入脾、胃、大肠经，功能健脾，补虚，《日华子本草》说它能“温中下气，补不足”，诸物合用，则清润、益肺、健脾、养胃。 烹制： 先把鲫鱼洗净、宰净去肠脏，用慢火稍煎至微黄；莲子去芯和眉豆一起洗净，用清水漫泡片刻；木瓜洗净后去皮，切成块状，然后一起放入瓦煲内，加入清水毫升(约碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲至2个小时，调入适量食盐和少许生油便可，此量可供3－4用。木瓜、莲子、眉豆、鲫鱼可拌入酱油佐餐用。 还有干烧鲫鱼呢：干烧鲫鱼做法1 配料： 活鲫鱼2条（约克），花生油克，精盐2克，醋6克，酱油2克，白糖8克，料酒8克，胡椒面1克，大酱克，辣椒酱6克，大葱克，大蒜克，生姜克，芝麻油5克，味精3克，淀粉5克。 特色： 色泽焦黄，口味香辣，鲫鱼肥嫩 操作： 1、将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净后鱼身两侧斜厅数刀，用3克料酒、1克酱油、1克胡椒面腌分钟。 2、大葱、大蒜、生姜均切成碎末。 3、炒锅烧热，下入花生油，烧热，将鱼投入锅中，煎炸，待一面煎黄时，再翻煎另一面，煎好后，捞出，控油。 4、炒锅放入花生油，将姜末、蒜末、大酱、辣椒酱一起投入锅中，煸炒均匀，加入料酒、盐、酱油、糖、味精、胡椒面和毫升清水，投入鲫鱼，盖上盖，用小火焖分钟后，改大火收汁，放入葱末、芝麻油和醋，即可。 干烧鲫鱼做法2 1、鲫鱼刮鳞，除鱼鳃(留心鱼舌不要控碎)，内脏，用水洗净黑衣血筋，两面划上四刀，沥干水分，盛入盘内，用酒，酱油，有椒粉拌上色； 2、烧热锅，放入生菜油，将鱼下锅两面煎牙黄色时，捞起，原锅将姜米，豆瓣酱，糟辣椒下锅煸炒几下，放入酒酿米粒继续煸炒一下，加入酒，盐，酱油，味精，胡椒粉和酒酿露，清水克，随即将鲫鱼下锅加盖，用小火烧分钟； 3、再用大火收汤汁，浓后，用菱粉勾芡，起锅时放入葱花，香醋，收一下，装入长腰盆入，即成。

鱼要怎么烤才好吃

重庆烤鱼　　原料：罗非鱼、莴笋、豆芽、蘑菇、红辣椒、香菜、香葱、生姜、蒜 　　调料：生抽，老抽、大葱、泡椒、柠檬、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉、豆瓣酱 　　做法： 　　1、1.鱼宰杀，去鱼鳞、鱼鳃以及内脏（这些妖精让鱼贩代劳了），反复清洗干净，去除鱼肚子里的黑膜，将鱼从肚子刨成两半，背部连接，再在鱼两边剞上花刀5-6刀，然后放入盆中，加精盐、柠檬汁、酱油、姜和匀，码味分钟。 　　2.、烤箱度预热。将码味后的鱼两面刷上色拉油，用锡纸包裹住放入烤箱上层烤分钟。然后打开锡纸再刷上少许酱油和色拉油，放入烤箱烤分钟再撒上孜然粉和辣椒粉烤分钟，（烤制的时间要根据自家烤箱的温度和鱼的大小决定，我的烤箱温度偏低，鱼也稍微厚一些，需要的时间稍长。最后根据实际情况，观察状态调节）。 　　3、在烤鱼的时候我们来准备菜。将莴笋切条，蘑菇撕条，辣椒歇切条，香菜香葱切碎，豆芽洗净控水备用； 　　4、豆芽在开水里汤至九分熟，放入大盘子里，然后将烤好的鱼放在上面； 　　5、热锅放油，然后放入姜丝和蒜爆香之后放入豆瓣酱炒出红油，然后放入切好的红辣椒。再放入蘑菇和莴笋一起炒，加入开水炖3分钟，加盐和鸡精调味，再浇在烤好的鱼上即刻。（天冷的时候可以直接把盘子放在电磁炉上，吃的时候可以加热。）

以上就是俊星环保对于鲜淮山鸡汤 （淮山大枣炖乌鸡汤是丰胸的佳肴） 用料:鸡肉 鲜淮山 红枣 蜜枣二个盐 做法: 　　??鲜淮山切块,鸡肉先过下水, 把所以配料跟一起放沙锅里面褒,大火煮开后，转小火褒一个半钟即可 板栗乌鸡汤 原料： 　 1.乌鸡：半只，足够两个人的食量。洗净切成块，大小应适合煲煮； 　　2.清补药材：玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实、红枣总计-克，这次药材的量放得很少，因为药材放多了鸡汤味道还是会有一些影响。 3.板栗：超市买的一小盒大概克左右。 4.胡萝卜：新鲜的一根就够了，毕竟不是主料。 做法： 　 把各式材料洗净混合，一起加入专门煲汤的锅内，加水至三分之二的位置，用中火慢煲，大概2~3个小时后也就差不多了，当然如果有耐心和时间，最好是用小火慢煲，估计要花上4~5个小时，不过汤的味道更好。最后，看个人口味加适量盐，搅匀后出锅食用了 小贴士： 　 乌鸡：是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。 　 清补：包括玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实等药材，具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺。 　 板栗：性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病，山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。 　 胡萝卜：适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。 药膳乌鸡汤 　　用料 1、母乌鸡一只，整下理干净后过沸水，捞起放进炖锅里。 2、明参克、当归克、黄芪克、党参克、莲子克、山药克、百合克、苡仁克、红枣克、枸杞克，全部洗净。 　　做法 将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫，加盖改微火煲上半小时。再放入山药、百合、苡仁，加盖继续煲。前后共煲一个半小时后，放适量盐，再加入红枣和枸杞，加盖再煲半小时至软烂后起锅倒进汤钵里即成。 清润乌鸡汤 　　原料： 瘦肉g，雪梨1个，蜜枣8颗，百合、胡萝卜适量，姜2片。 　　制作方法： 1、瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。 　　2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。 　　3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后，再用中小火炖分钟。 4、在起锅前分钟放入百合。 5、加适量盐，即可上桌。 特点：清润肺燥，益肺生津，清心安神。 果豆乌鸡汤 材料：乌骨鸡1只，草果克，白豆蔻克 　　制法：1.乌骨鸡剖净，去内脏、洗净滴干水；草果、白豆蔻洗净，略打碎，放入鸡腹内，用线缝合。 　　2.将乌骨鸡放入炖盅内，加开水适量，盖好，用文火隔水炖3小时，调味供用。 功能：温中散寒、行气化湿。 　　适用：用于脾胃寒湿症。症见胃脘疼痛、腹胀暖气、恶心欲吐、口淡流涎、食欲不振、体倦乏力、大便不畅。亦用于肠胃病后，口淡流涎，或胃及十二指 肠溃疡见有上症者 基本特点：温中散寒、行气化湿。 桑椹乌骨鸡汤 　　主料： 桑椹子克，紫草克，熟地黄克，丹皮5克，侧柏叶克，乌骨鸡1只（约克）。 　　做法： 将乌鸡去毛、皮及内脏，其他药料洗净，放入乌骨鸡腹腔里，用线或绳扎好，放入锅中，加清水适量煎煮，煮至乌骨鸡肉熟烂，调味即可，饮汤吃鸡肉。每日1料。 药用价值： 凉血滋阴。用于阴虚血热之白发、脱发等 白果乌鸡汤 　　制作：将乌鸡1只(约克)活宰，去毛、内脏，洗净；莲子肉克、糯米克、胡椒少许洗净。把白果枚、莲子肉、糯米、胡椒装入鸡腹腔内，封口后，放至炖盅内并加盖，隔水用文火炖2-3小时，至鸡熟烂，调味供用(可分2—3次食，饮汤，食肉、白果等)。 　　功效：补益脾肾，固涩止带，主治细菌性阴道炎，证属脾肾两虚，症见形体消瘦，面色萎黄，气短体倦，腰膝酸软，带下量多，色白无味，质如胶丝。 圆肉虫草乌鸡汤 　　材料： 龙眼肉，冬虫夏草各四钱，红枣十枚，生姜两片，乌鸡一只，盐少许。 　　制作： 1、将乌鸡杀洗干净，去毛，去内脏，切块。龙眼肉，冬虫夏草，红枣，生姜洗净。红枣去核；生姜去皮，切两片。 2、将材料放入炖盅内，加冷开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖四不卓越，加盐调味即可。 　　本汤补血养颜，滋养肝肾，宁心安神。对于血虚心跳，失眠，记忆力减退，面色苍白无华，头晕，目眩，病后体虚，妇女产后，老年人血虚心惊心跳有疗效。可滋补心血，强壮身体。伤风感冒初起咳嗽不宜饮用。 红豆黄精乌鸡汤 材料：乌骨鸡1只，红豆克，黄精克，陈皮1角 　　制法：1.乌骨鸡剥净，去内脏及肥油，洗净斩件；红豆、黄精、陈皮（去白）分别用清水洗净，备用。 　　2.将以上备用料全部放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味食用。 　　适用范围：用于脾虚体弱、面色苍白、血压低、精神不振、饮食无胃口、妇女月经不调等症。 基本特点 补血养颜、强健身体 鹿茸杞子乌鸡汤 材料：鹿茸片克，枸杞子克，乌骨鸡1只，生姜3片 　　制法：1.鹿茸片、枸杞子、生姜（去皮）分别用清水洗净，生姜用刀背拍碎；乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩件，备用。 2.将备用料一齐放入炖盅内，加清水适量，盖好，用文火隔水炖4小时，调味供用。 功能：补益气血、补肾养肝 　　适用范围：用于身体虚弱、面色苍白、手脚不温、精神疲乏、头晕目眩、头痛、妇女产后体虚等症。 首乌黄芪乌鸡汤 　　用料：乌鸡肉克，制首乌克，黄芪克，红 枣个。 　　做法：①将黄氏、制首乌洗净，用棉布袋装，封 口；红枣（去核）洗净；乌鸡肉洗净，去脂肪，切 成小块。 　　②把全部用料一齐放入砂锅内，加清水适 量，武火煮沸后，文火煮2小时，去药袋后，调 味即可，随量饮用。 功效：补气血，滋肝肾。 艾叶乌鸡汤 材料：乌鸡1只，艾叶克，米酒适量 　　制法：将乌鸡剖净，去内脏，洗净斩件；艾叶洗净，与乌鸡一齐放入炖盅内，加入适量的米酒和清水，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖3小时，调味随量常食用。 功能：滋补虚损、补气养血 姜枣枸杞乌鸡汤 原料：乌鸡1只、生姜克、大枣克、枸杞子克。 　　做法：1.将乌鸡宰杀，煺净毛，开膛，去内脏，洗净;将大枣、枸杞子洗净；生姜洗净去皮，拍破。 　　2.将大枣、枸杞子、生姜纳入乌鸡腹中，放入炖盅内，加水适量，武火煮开，改用小火炖至乌鸡肉熟烂。 3.汤成后，加入适量精盐调味即用。 　　功效：枸杞子具补精气、坚筋骨、滋肝肾、抗衰老之效，经常食用可强身健体。补血扶羸。适用于产后贫血、体质虚弱。问题和相关问题的解答了，希望对你有用

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