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崀山绝壁采药人:崖壁(酒庄附近清洗淤泥管道)
往来不绝的游客,被崀山的绝美风光吸引,他们迫不及待地攀上一座座山峰,感受“征服”的乐趣,却甚少有人剥洋葱般剖开它的内涵。
我们在一年中最忙碌的节气——芒种,到达邵阳新宁崀山镇。这时,崀山到达一年中最绚烂的时候。人们频繁地深入大山,寻找丰富的食材和风物。在崀山,人和山之间,休戚与共,赤诚相待。
采药人刘叙勇在百米左右的悬崖上采摘铁皮石斛。这种命悬一线的采摘,是世界 上最危险的工作之一,刘叙勇却习以为常。组图/记者金林
崖壁上采摘铁皮石斛花
岁的采药人刘叙勇从里屋搬出几捆多斤的绳索,朝屋外探了探天气,“好家伙,天晴了”。今年春分,他和兄弟在崀山辣椒峰景区周边的石壁上种下十多亩铁皮石斛,这会儿花开正盛。当地人以芒种天晴为好兆头,几天前,有人下了斤铁皮石斛花订单,刘叙勇特意挑了芒种这天上崖壁采摘铁皮石斛花。
野生铁皮石斛是崀山特殊物种,有消炎功效,当地人称其为“仙草”。它对生长环境要求较高,大多长在与地面垂直的崖壁上。因为采摘,野生铁皮石斛几乎绝迹,刘叙勇则遵循野生铁皮石斛的生长环境,在崖壁上种植铁皮石斛。此时盛开的铁皮石斛花常用来泡茶或做菜,是山民应对山野生活的良药,也是养生佳品。
刘叙勇家祖辈三代以崖壁采药为生,崀山的崖壁于他而言都是“熟悉的老朋友”。但连日雨天,山中湿气氤氲,崖壁上水分并未干透,保险起见,他喊来老表李洪海做搭档。两人绕周边走了一圈,最后选择辣椒峰景区进门处的一块巨石,那里的铁皮石斛花更多。站在巨石下抬头望了望,刘叙勇就估摸出石头的高度。“一百米左右,一根绳索只有八十米,我必须用两捆绳索。”说完,他又回家拿了一捆绳索。一切准备就绪,他们扛着绳索和自制“马凳”上山。这块突兀的巨石周边并没有现成的上山之路,需一路披荆斩棘才能登顶,负重前行的刘叙勇并不把它当回事,他们如履平地,不一会儿就登顶了。
种植的铁皮石斛长在巨石的中间位置,刘叙勇必须从山顶放绳索下
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