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“土坑酸菜”事件追踪(湘菜店附近清洗高空管道)
记者 | 程大发
编辑 | 翟瑞民
年央视3·晚会中曝光湖南省多家企业的酸菜生产相关质量问题后,当地政府连夜行动责令涉事企业停产整顿,并对市场上相关产品实施封存和召回等措施。华容县多家酱腌菜企业也停工停产进行整改。
据最新消息,华容县和岳阳市君山区已对存在监管不严、履职不力等问题的当地政府部门食品安全监管负责人进行了追责问责。当前正值芥菜收购季节,湖南省还表示,将对全省酱腌菜行业进行全面整治,统一酱腌菜制作标准,确保农民利益不受损。
支柱性产业遭遇重创
央视报道称,多家知名食品企业的供应商湖南插旗菜业有限公司(简称“插旗菜业”)生产车间脏乱差,标准化腌制池腌出来的酸菜,是用来加工出口产品的,而内销的老坛酸菜包里的酸菜,则是从外面收购来的“土坑酸菜”。
报道提到,记者跟随插旗菜业的货车,在一片农田里找到了腌制酸菜的地方。工人正从一个土坑里,把腌制好的酸菜取出、装袋。工人们有的穿着拖鞋,有的光着脚,踩在酸菜上,就连磅秤也是直接放到酸菜上。而这些酸菜被插旗菜业收购时,并不对卫生指标进行检测。
对此,3月日当晚,华容县主要领导、县市场监督管理局、公安局即到达涉事企业,对所有产品全部就地封存。3月日,湖南省食品安全委员会办公室决定对华容县插旗菜业、锦瑞食品、海霞酱菜等多家企业涉嫌违规生产酸菜行为,进行挂牌督办。湖南省市场监管局执法人员也已赶赴华容县开展执法检查。
界面新闻了解到,目前,插旗菜业已停工,酸菜车间被完全封闭。3月日下午,插旗菜业董事长严钦武面对电视镜头公开道歉称,“我错了,深感惭愧,向广大消费者道歉。在今后的生产过程中,接受检查,整改到位。”
受此事波及,华容县多家酱腌菜企业已从3月日起停工停产,所有企业需开展自查自纠,立行立改。
华容县政府一位内部人士对界面新闻指出,“土坑酸菜”事件将重创华容县酸菜产业,“酱腌菜是华容县的支柱性产业,
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