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人间有味是清欢介绍(人间至味是清欢公司)
有人说,喜欢吃的人,
能得到比旁人多一半的乐趣。苏轼一生坎坷,
可他贬到哪,吃到哪,
还自创了“东坡肉”、“东坡豆腐”、
“东坡饼”、“烤羊蝎子”等名菜,
让世人忽略了他的苦难,
而爱上了他的达观。吃能治愈人,是生活中的小确幸。
一件小小的吃食,苏轼认真赋诗,
以平凡烟火抚慰平生,
希望也能治愈你。1
自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。
——《初到黄州》
2
宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可医。旁人笑此言,似高还似痴。若对此君仍大嚼,世间那有扬州鹤?
——《於潜僧绿筠轩》
3
溪边石蟹小如钱,喜见轮囷赤玉盘。半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐。蛮珍海错闻名久,怪雨腥风入座寒。堪笑吴兴馋太守,一诗换得两尖团。
——《丁公默送蝤蛑》
4
渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。遥想庆州千嶂里,暮云衰草雪漫漫。
——《送范德孺》
5
麻叶层层檾叶光,谁家煮茧一村香。
隔篱娇语络丝娘。垂白杖藜抬醉眼,捋青捣麨软饥肠。
问言豆叶几时黄。
——《浣溪沙·麻叶层层檾叶光》
6
北船不到米如珠,醉饱萧条半月无。
明日东家知祀灶,只鸡斗酒定膰吾。
——《纵笔三首·其三》7
净洗铛,少著水,
柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,
火候足时他自美。
黄州好猪肉,
价贱如泥土。
贵者不肯吃,
贫者不解煮,
早晨起来打两碗,
饱得自家君莫管。
——《猪肉颂》
8
柳庭风静人眠昼,昼眠人静风庭柳。
香汗薄衫凉,凉衫薄汗香。
手红冰碗藕,藕碗冰红手。
郎笑藕丝长,长丝藕笑郎。
——《菩萨蛮·回文夏闺怨》
9
秋来霜露满东园,芦菔生儿芥有孙。
我与何曾同一饱,不知何苦食鸡豚。
——《撷菜》
岂如江头千顷雪色芦,茅檐出没晨烟孤。地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥。我老此身无着处,卖书来问东家
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