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上海嘉燕水产市场电话(上海嘉燕水产市场地址)
下午5时，正是淡水鱼交易活跃的时段。
嘉燕市场的广场商铺前停满各式暗红色大渔车。套上长筒雨靴的小工爬上车，娴熟地抄起鱼网，将活蹦乱跳的鱼，从这一车“抄”到了那一车。渔车旁的店铺门口，大盆小盆也满是扑腾的鱼，黑鱼、鲫鱼、草鱼、花鲢鱼……一群人正埋头挑鱼。
“渔车上打赤膊的是商贩小工，挑鱼的是下游商户。”上海嘉燕企业管理有限公司负责人周辉说。
位于嘉定一隅的嘉燕市场是上海第一大淡水鱼集散地，年销售额达至亿元，淡水鱼约占上海市场%的份额，小龙虾占到市场%的份额。自铜川路等水产市场关闭后，一部分商贩转到嘉燕，这里对接全国多个养殖基地，每天有近万公斤鲜活淡水鱼从这里销往上海各大菜场、超市以及盒马、叮咚等平台，同时辐射江苏太仓、苏州、昆山，浙江嘉兴、湖州等地，价格影响着长三角地区乃至整个华东地区淡水产品销售行情。
交投活跃的背后，有一张数据大网实时滚动。年，嘉燕市场开始数字化转型，建立了一个全程闭环管理的数字追溯系统，来采购的商贩只要扫二维码，就能知道鱼的原产地。
眼下，很多传统行业都在谋求智能化改造，而在淡水鱼交易领域，这还是新鲜事。一场舌尖上的数字化转型在嘉燕市场悄然推进。
经营户看着市场一点点长大
一场大雨过后，无塘河泛着泡沫，空气里散发着鱼腥味。
岁的赵应奎正遥控着自家的渔车交易，嗓门有点儿大。“今年淡水鱼涨得厉害啊，鲫鱼已卖到了加州鲈鱼这种特水鱼的价格，花鲢批发价直逼元。”
他家租用的是号档口。“每天我们要运两车鱼，大概1.3万公斤。”他算了一笔账，一年下来，他这个档口要卖万公斤左右淡水鱼。
赵应奎是淡水鱼这行的老法师了。之前，他在沪太支路水产市场做批发，一干就是多年，那边市场关闭后他搬到嘉燕市场。“好的话，一天利润可达2到3万元。但风险也是有的。”说到这，他高亢的嗓音减弱了几分，“因为运输过程中的疏漏，我隔壁那家商
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