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信阳这家西餐厅后厨脏（西餐店附近清洗排污管道）
近日，网上流传了这样一则帖子，帖子里曝光了数张萱美特西餐厅万家灯火店后厨混乱环境的图片，图片里显示后厨地面污水横流、原料食品袋子随意堆放在地面等情况，脏乱程度让人大吃一惊。
据网贴中介绍，在后厨的地面上到处都流淌着污水，部分食品原料袋子随意堆放在地面上，一个油腻腻的桶上放着还残留着食物的铁锅，旁边也是都开着口的食品原料袋子。同时，网贴里称经网上查询，萱美特西餐厅人民路总店、萱美特西餐厅万家灯火店、金色水岸星期八西餐厅、新华路店星期八西餐厅均由信阳星期八餐饮有限公司联合创立，多年从事信阳餐饮服务行业，部分餐厅也曾出现过负面消息。
记者注意到，网贴爆料的内容略有所夸大，但根据图片里的内容来看，后厨存在着一些问题，地面上残留着发黄的水垢，在水池旁的水桶上放置着一个铁锅，铁锅里残存着部分食物，大米、淀粉等食品原材料的袋子堆放着水桶旁，袋子也没有封口，整体来看，管理较为混乱。
为了证实网贴的真伪，3月1日下午，记者致电浉河区食品药品监督管理局，副局长葛显成向记者介绍道，经查贴中反应的餐饮服务单位环境卫生未及时清理等问题基本属实。监管人员已责令其及时整理环境卫生，避免对食物造成污染。同时，浉河区食药监局高度重视，组织对贴中涉及的几家餐饮单位开展监督检查工作，重点就企业主体责任落实情况、食品原料采购、食品加工，环境、人员健康管理等环节进行全覆盖检查，并对高风险食品进行监督抽检。
餐饮业食品卫生管理条例
第一章总则
第一条为加强餐饮业的卫生管理，保障消费者身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》(以下称《食品卫生法》)，制定本办法。
第二条卫生部主管全国餐饮业食品卫生监督管理工作。县级以上地方人民政府卫生行政部门负责本行政区域内餐饮业的卫生监督管理工作。
第三条新建、扩建、改建餐饮业应当符合《食品卫生法》的有关规定和要求。
第四条本办法适用于一切从事餐饮业经营活动并有固定经营场所的单位和
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