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江苏“老字号”美食大（杏仁糖厂附近清洗雨水管道）
常州
1、玉蝶萝卜干
说起玉蝶特产食品厂，常州人一定会想到他家的萝卜干。年常州萝卜干腌制技艺获江苏省非物质文化遗产，由常州市玉蝶特产食品厂获此殊荣。因此由玉蝶特产食品厂生产的“玉蝶牌”萝卜干是市场上能够买到的最正宗的常州萝卜干。“玉蝶”牌萝卜干原料讲究，采用的是鸭蛋形红皮萝卜。该品种萝卜为常州独有，皮厚肉紧，细嚼无渣，口感水灵无辛辣味，是全国数一数二的优良萝卜品种。玉蝶萝卜干，色泽金黄，咸中带甜，味道鲜美，香气浓郁，脆嫩爽口。而且价廉物美，携带方便，不仅是人们佐餐的小菜，亦可作下酒及茶余饭后的消遣食品。
不仅色、香、味俱全，久贮不变质，越陈香味越浓郁，而且在医学上还有消炎、防暑和开胃等作用。这样美味健康的食品，教人真是“爱不释口”。2、常州市西林康王食品厂
常州市西林康王食品厂，专业生产常州特产芝麻糖系列产品，是常州市芝麻糖行业的龙头企业。至今已经过5代传承，有着百年制作史。与市面上其他芝麻糖不同，康王的芝麻糖还保留着传统手工制作工艺。手工制作芝麻糖需要经过熬糖、冷却、拉白、包“饺子”、拉糖条、上芝麻六道工序，耗时耗力，又考验制糖人的技巧。但手工制作出来的这份香甜却是机器比不了的。康王芝麻糖香甜松脆，甜而不腻，易消化，老少皆宜。
3、三鲜馄饨店
三鲜馄饨店的三鲜馄饨，可是龙城常州十大名点之一。皮子柔软滑爽，以鲜活鱼、虾、肉制馅，馅心鲜嫩异常，故名“三鲜馄饨”。以老母鸡调汤，汤清味美可口，深受群众喜爱。除了三鲜馄饨，店里的鸡蛋饼也十分诱人。现在很少看到鸡蛋饼煎得如此金黄了，感觉像是土鸡蛋，看着就想吃。吃鸡蛋饼的时候可以抹上一点店里的甜面酱，味道也不错。还有蟹粉小笼包、各式面条、豆腐汤等等，二楼还有炒菜，味道都很赞。有机会去试试吧！4、常州银丝面馆
常州银丝面馆原创创建于民国年（年），至今已有半个多世纪的悠久历史。“银丝面馆”顾名思义是经营银丝面的餐馆，“银
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