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，在全国各地都深受食客们喜爱，也涌现出了大大小小诸多品牌。其中小北京管道疏通师傅
龙坎火锅品牌，自称代表了川蜀味道，在全国各地有两千多家门店。除了四川清洗管道为人们打造完美
之外，门店最多的就数江苏，有超过家门店。 这家店是否如宣称的那样光鲜呢？清洗管道时的注意点
食品卫生是否过关？今年3月初，一组记者和知情人就报名这家火锅店的后厨工作人员，而卧底暗访的情况让人不可思议！ 健康证都不要 根据招聘信息，3月3日，记者和知情人找到了这家自称小龙坎火锅南京旗舰店的门店。 厨师长说，他来自小龙坎的品牌发源地成都，目前店里缺少一个负责切配、能够长期干活的人，但并未询问知情人是否有从业必需的健康证等证件。 第二天一早，知情人仅仅带了一张身份证来到店里，厨师长就给他办了入职手续。 菇类、青菜等不清洗 上桌前淋水冒充新鲜 3月4日上午，在后厨蔬菜间，几名没戴手套的工作人员正在处理平菇、金针菇等菌菇类食材，然后逐一摆盘。 可他们并未对这些食材进行清洗，当知情人提醒菌菇类食材有较多褶皱，容易藏污纳垢、滋生寄生虫时，却得到了令人惊讶的答复： “不要洗啊，叠好了摆盘子，上菜的时候再冲一下，因为特别干净就可以不洗，如果看起来比较脏，肯定要洗一下。” 知情人告诉记者，他通过询问配菜员得知，香菇、娃娃菜、金针菇等菜，如果清洗的话不容易保存，而且洗后不好看，所以上桌前往往会在菜品上喷点水。 果然，在各个配菜间的案板上，都放着装满水的喷壶。工作人员说，因为大量的食材不洗就给客人吃，为了菜品的卖相好看，他们需要用喷壶加工一下。 发芽土豆会产生毒素 这家店却照用不误 3月4日晚上，一名工作人员正就着垃圾桶削土豆，这些土豆上都长满了嫩芽，有的土豆外表已经发绿、发黑，可他却丝毫不在意。 知情人提出土豆烂了、发芽后不能使用后，工作人员却表示不可能不要，“我们要的，土豆怎么可能发了芽就不要了，土豆本来就是陈的，土豆发芽很正常，边上烂一点刮掉就行北京畅心资讯网常见普遍的卧底小龙坎！土豆烂了（制冰机清洗排水管道）?就是以上全部内容了，客户不用动手只要让公司对整体规划全部步骤。全过程都与客户及时沟通核对情况。不论大家选择哪种卧底小龙坎！土豆烂了（制冰机清洗排水管道）方式都是希望搬迁能够顺顺利利，所以挑选适合自己的才是的。
