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“守底线、查隐患、保（牛肉火锅附近清洗大型管道）
为保障网络餐饮食品安全，深入贯彻落实市场监管总局、省市局关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的工作部署，西湖区市场监管局扎实推进年网络餐饮专项整治行动。
此次专项行动重点检查餐饮单位是否持有证照、是否落实食材采购索证索票、是否安装阳光厨房和使用外卖封签、餐饮具是否按规范清洗消毒、是否使用不可降解的一次性餐具、是否开展制止餐饮浪费工作、是否使用过期食品、环境卫生和个人卫生是否良好等。
现公示转塘街道和双浦镇辖区内餐饮企业红榜6家，黑榜3家。
杭州之江度假区王夏餐饮店
招牌名称：潮牛记·潮汕牛肉火锅
地址：浙江省杭州市西湖区转塘街道九耀商业中心1号楼1-室
上榜理由：1、后厨管理制度齐全，职责分工明确，每日分享工作动态。
2、大厅空间布局整洁有序。
3、后厨环境整洁，餐饮具清洗消毒到位。
4、食材新鲜，明码标价。
5、店内张贴“节约用餐”等海报和桌贴，温馨提示文明用餐。
杭州之江度假区果之耀烘焙店
招牌名称：汪保来
外卖店铺名称：饿了么/美团：汪保来（奥莱金街店）
地址：浙江省杭州市西湖区转塘街道九耀商业中心1号楼1-
上榜理由：
1、配有专业物流体系和冷链运输，食品分类清晰、标志齐全。
2、食材新鲜、冰箱内干净整洁。
3、安装阳光厨房，网络餐饮平台对外公示后厨操作视频。
杭州之江度假区馨馨奶茶店
招牌名称：茶百道
外卖店铺名称：饿了么/美团：茶百道（之江银泰店）
地址：杭州市转塘街道长九中心6号楼室
上榜理由：
1、后厨环境整洁，食品分类清晰、标志齐全。
2、安装阳光厨房，网络餐饮平台对外公示后厨操作视频。
3、规范使用外卖封签，使用环保可降解吸管和饮品盒。
杭州双浦大院餐饮有限公司
招牌名称：双浦大院
地址：浙江省杭州市西湖区双浦镇兰溪口村轮渡路号1幢一层、二层
上榜理由：
1、大堂环境卫生整洁。
2、有文明用餐，
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