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餐具费、茶水费……餐（淮扬菜馆附近清洗化学管道）
现代快报讯（记者 江楠 季雨）端午将至，结伴外出就餐的人多了起来。不过，如果在结账时发现，小票上出现了 " 餐位费 "" 茶水费 " 等费用，你会怎么办？近日，南京一家餐厅因违规收取 2 元 / 位的餐具费，被罚款 多元。律师表示，强制收取餐具费、茶水费、开瓶费，涉嫌违法。监管部门表示，遇到不合理的收费，消费者有权要求餐饮店取消相关收费，维护自身的权益。
走访：南京不少餐厅还在收茶水费、开瓶费
如今在一些餐厅消费，即便不喝茶，也可能被收取几元一位的茶水费。6 月 日，现代快报记者在南京老门东的一家淮扬菜馆发现，每张餐桌上都放置了一壶桂花茶和一包纸巾。在未告知食客情况下，只要是在餐馆就餐的食客，就必须为这两项服务支付 2.8 元的茶水费。不少食客表示，茶水费的收取在粤式菜馆很常见，有的是按人数收取，有的是按包间收取。相比于开瓶费，茶水费并不多，大多在 5 元以下，因此极少食客会在因此和商家理论。
相对于茶水费，南京不少商家存在的开瓶费则昂贵许多。记者发现，南京一家老洋房改成的餐吧就明确向消费者表示，若是自带酒水，要加收 元的开瓶费。而秦淮区的一家西餐店，采用的是套餐制，每人 元的价格不算低。但在这家西餐店，自带酒水同样要收取 元的开瓶费。值得注意的是，大多数收取开瓶费的店家是西餐吧，且多为小户型经营业主，他们大多在点餐时，会明确告知开瓶费这一项目。不过，在大型连锁餐饮店，这样的情况并不多见。
案例：两元一位的餐具费，最终被罚 多元
除了茶水费和开瓶费，更常见的餐厅隐形消费是餐具费。近日，南京的林先生（化姓）向南京雨花台区市场监督管理局反映，在餐饮店就餐时，被商家收取餐具使用费。据该店店长陈述，因近期洗碗工紧缺，店内使用了餐具消毒公司配送的高档消毒餐具，使用过后由餐具消毒公司回收，进行清洗消毒。执法人员现场发现该店没有符合卫生标准
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