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外卖行业新变化或引发（热干面附近清洗高空管道）
（中国网事）外卖行业新变化或引发多产业变革
新华社北京月日电 题：外卖行业新变化或引发多产业变革
新华社记者“中国网事”记者王晓洁 熊琳
刚刚过去的国庆长假，外卖市场一片红火，不仅订单量暴增，还呈现“万物皆可外卖”新动向。分析人士认为，生活服务行业的“外卖化”将进一步变革零售行业，是未来消费领域的一大增长点。
旅行外卖、品类多元、单价不菲，节日外卖市场新特点频出
多家外卖平台数据显示，假期外卖订单量一路飙升。美团全国外卖订单同比增长%；京东到家数据显示，节日期间外卖生鲜销量同比去年增长三成。外卖市场三大特点值得关注。
特点一，旅行也要点外卖。美团数据显示，今年国庆假期，旅行外卖订单同比增长%，点外卖成旅行“打卡”新方式。有网友调侃“旅行不过就是换个地方继续点外卖而已”。肠粉、麻辣抄手、生煎、热干面、鸭血粉丝汤等代表地方特色的小吃，则是用户在旅游景点下单最多的菜品。
特点二，外卖品类多元化。从矿泉水、啤酒到感冒灵、水果、充电宝，用户通过外卖“买一切”。假期期间，美团闪购订单同比增长了%。增幅最快的品类是药品，同比涨幅达到%。此外生鲜品类也有大幅增长，同比涨幅为%。农夫山泉饮用水、百威啤酒、感冒灵、可口可乐位居销量排名前列。此外，充电宝、充电线、雨伞等物品的销量也有大幅增长。
特点三，外卖高价订单频出。京东数据显示，今年国庆期间售价不菲的大闸蟹销量一路飙高，国庆1日至4日平台销量为去年同期的二倍，环比更是增长4.5倍。美团数据显示，深圳一个用户购买了粤菜以及小龙虾，总金额高达元。
“管道”作用显现 外卖平台将进一步打通零售业与服务业
在业内，外卖服务属于生活到家服务的中流砥柱，也被简称为“到家服务”。这一市场火爆的背后，是零售业与服务业进一步打通的新趋势。
美团点评高级副总裁王莆中表示，外卖是服务业和零售业的交叉口。餐饮和零售的共
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