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五一前哪些海鱼最好吃（佳吉物流附近清洗水泥管道）
#春日生活打卡季#今年的五一小长假从4月日起一直到5月4日结束，一共5天的时间，虽然需要经过串休，但5天的连续休假想想也是特别过瘾的事。
今年的五一小长假估计很多人都不会有出行计划，毕竟现在有很多地方疫情都有所反复，宅在家里这5天自然是要给家人多做几顿好吃的，好好享受一下这悠闲的假期。五一也是黄海和渤海休渔期的开始，因为渔船的返航会有一定的时间差异，加上商贩会囤一些货，因此五一假期大多海鲜市场上海鲜也不会太少。
中国人讲究“无鱼不成席”，五一在家餐桌上自然是少不了鱼的，现在市场上有这4种海鱼刺少肉多无法人工养殖，遇到了别忘给节日餐桌加点鲜，过了五一假期以后要想吃，可能要到9月才能见到。
1、加吉鱼
加吉鱼的学名叫做“真鲷”，北方沿海根据其颜色的不同，把黑色的叫做“黑佳吉”；红色的叫做“红佳吉”。
红色的加吉鱼现在已经很难遇到，市场上售卖的基本都是黑加吉鱼，加吉鱼一直都是海鱼中的上品，它肉质细腻洁白，吃起来鲜味十足，属于五一前遇到不能错过的美味。
推荐菜谱：清蒸加吉鱼所需食材：加吉鱼、葱姜、料酒、胡椒粉、蒸鱼豉油
制作方法：
1.加吉鱼去鳞、去腮和内脏清洗干净，在鱼身上均匀的改上花刀。2.处理好的加吉鱼挤干水分，加入葱姜、料酒和胡椒粉给鱼做个按摩，腌制分钟左右。3.蒸锅上汽后把腌好的加吉鱼入锅，大火蒸6——8分钟关火取出，泌去盘中的汤汁，捡去葱姜，在鱼盘周边倒入蒸鱼豉油，鱼身上码上葱姜丝，烧热油淋在上面即可。
2、老板鱼
老板鱼学名叫“鳐鱼”，它是全身都是软骨的鱼类，肉质呈一丝丝状，吃起来略带韧劲，鲜香适口，老人和孩子都可以放心食用。
推荐菜谱：老板鱼炖豆腐所需食材：老板鱼、卤水豆腐、一品鲜酱油、葱姜蒜、盐、料酒、胡椒粉
制作方法：
1.老板鱼沿着嘴巴剪开，去除内脏和鱼尾，老板鱼的鱼肝洗净留用，豆腐切成大小均匀的块。2.锅中烧水，水开后下入老板鱼和豆腐焯烫一下，老板鱼
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