隔油池是餐饮业必备设施之一,它能有效分离废水中的油脂和固体颗粒物质。然而,长时间不进行清理和维护会使隔油池失去其功能,甚至引发环境污染问题。因此,我们对于清掏隔油池这一重要工作有着严格的规定和要求。
隔油池是一种用来分离废水中的油脂、固体颗粒物质及其他杂质的装置。它通常由进水管、出水管、分离层和排泥口等部件组成。当废水经过进水管流入隔油池时,由于密度差异以及重力作用,在分离层上形成两个不同层次的液体:上层是轻质液体(即含有较多的食用油脂),下层则是重质液体(即含有较多悬浮颗粒)。通过出水管将上层轻质液体排出,从而达到净化废水的目的。
隔油池在长期使用过程中会积累大量的固体颗粒和油脂,如果不及时清理,就会导致以下问题:

为了确保餐饮业正常运营并减少对环境的影响,我们制定了以下清掏隔油池的规定:


作为隔油池的使用者,我们有以下责任和义务:
通过以上有效的清掏隔油池措施和使用者的责任,我们将确保隔油池在餐饮业中正常运行,减少对环境造成的负面影响。同时,也呼吁广大餐馆业主和员工共同参与清掏隔油池的重要工作,共同维护好我们的环境。