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安徽宿州水泥管厂(宿州干混砂浆厂)
产品展示。陈若天 摄
广袤的皖北平原,盛产小麦、红芋等粮食作物,而生产红芋淀粉后的废弃物——粉渣,有什么用处呢?在安徽省宿州市安徽安特生物化学有限公司,就能找到答案。
在位于宿州市埇桥区的安特生物化学有限公司,通过对粉渣的综合利用,“变废为宝”实现了经济、社会、生态三个效益的统一,走出了一条粮食食品发酵工业循环经济之路。
安徽安特生物化学有限公司是位于宿州市埇桥区的一家食品发酵企业,小麦淀粉和谷朊粉生产工艺技术居国内领先水平。公司的主要产品为无水乙醇、特级超中性食用酒精、小麦淀粉、谷朊粉等。年被确定为安徽省循环经济试点单位。在安特公司,循环经济得到完美演绎。
生产线上,工人们正在工作。陈若天 摄
一变:粉渣变酒精
皖北地区是我国红芋的主产区之一,当地农民和乡镇企业有用红芋生产淀粉做粉丝的传统。因此,每年的月份到第二年的6月份,都会产生大量的生产红芋淀粉的废弃物——粉渣。
安特公司相关负责人介绍,以前,红芋淀粉厂周围到处是丢弃的粉渣,当天出的新鲜粉渣农民免费拉走喂猪,但粉渣时间稍长就会变质,只能作为肥料,红芋淀粉厂在这一块几乎没有收入,对工厂周边环境还会造成很大的污染。
如何让粉渣变废为宝?安特公司的技术人员对粉渣进行分析化验后发现,干粉渣的粗淀粉含量有%—%,而且还含有较多的纤维素和半纤维素。技术人员通过实验和研究,决定对粉渣进行特殊处理,对酒精生产设备和工艺进行改造,把粉渣中粗淀粉转化为工业基础原料——乙醇,粉渣中的纤维素和半纤维素,在酒糟处理工序转化为绿色能源——沼气。此项原料的使用,做到了变废为宝,使企业降低了成本,社会节约了粮食,环境减少了污染,粉渣的价值从原来的几乎为零,到目前每吨可以卖到元,农民和乡镇企业都增加了收入,实现了一举多得。
二变:小麦粉物尽其用
小麦面粉中的淀粉含量在%以上,其中颗粒较大的高端淀粉A淀粉占淀粉总量的%
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