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孙合理和他的元烩面（饺子店附近清洗洗衣机管道）
开业刚两个月，孙合理的8元烩面店就遇上了不少事儿，“像演电影一样。”
8元烩面。受访者供图
先是有人找上门来挑衅、投诉，甚至还扇了他的耳光，紧接着，又出现几个好心人，悄悄留下元的“爱心款”。
这些波澜两度把孙合理和他的小店推上微博热搜：“老板疑因8元烩面遭同行殴打”，“4位年轻人吃8元烩面悄悄付元，老板全网寻人”。
但对于岁的孙合理来说，还有比上热搜更重要的事。
打小吃百家饭长大，从开始工作挣钱，孙合理就琢磨着怎么才能帮助更多的人：摆摊卖烧烤时，他会把羊肉串和烧饼分给困难的人；摊位变成了烤全羊店，他就趁着春节，把羊肉分给环卫工人、流浪汉；为了更方便帮助需要帮助的人，他又开起了8元烩面馆。
在郑州，如果遇到困难，走进孙合理的小店，总不会失望而归。“来碗‘爱心面’”，这个简单的句子就像通关密码，可以换得一个免费吃到饱的机会，临走时，还有一碗热腾腾的烩面打包好等着被带走。
并非全无前迹可循。小店在显眼的位置张贴着“免费吃面”的告示，陈明什么情况符合要求，也直白地告诉来人，“我不图回报，只希望您以后记得也能帮助一些身边困难的人。”
一家8元烩面馆
在郑州市国基路与丰庆路交叉口东北角，孙合理的店就静静开在那里。
他并不太关心“客流量”“回报率”，老派的门头上，甚至还留有上一个店名，门头下拉出红色布质条幅“老式烩面8元/碗”，就算是新的招牌。
孙合理的8元烩面店。受访者供图
店有三四十平米，没怎么装修。防盗卷帘门一推起，布局一目了然：左墙边摆着三四张客人用餐的小桌子，右墙边则是一个简易的柜台，上面放着羊棒骨、海带、粉条等食材，旁边是码得整整齐齐的碗和盘子。中间一条一人宽的过道，通向后面的厨房。
一张红彤彤的告示最为醒目，上面写着：免费吃面，老式烩面8元一碗，不图挣钱，只为传递爱心弘扬正能量；环卫工、农民工、岁以上老人5元一碗；重度残疾人，低保户五保户等特殊群体3
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