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挤奶厅清洗系统流程(挤奶设备清洗流程)
1、奶厅的门随进随关，窗上安装防蝇装置，保证厅内无鼠洞，做好防鼠防蝇工作。
2、奶厅内无杂物堆积现象，物品摆放整齐。
3、奶厅墙壁、天花板、排风扇无积灰和蜘蛛网。4、清洗消毒后的生产工具（如药浴杯、假奶头和刷子等）放置于指定标识区域。
5、挤奶前，使用清水冲洗挤奶设备一次。
6、保持预挤牛体卫生，尤其是乳房及后躯部位的卫生。
7、挤奶员在挤奶前应剪短指甲，摘下套在手上的首饰，以免操作时损伤乳头及乳房或影响工作。穿好工作服，备好消毒药水及用具，洗净双手。
8、查看头三把奶：有无乳凝块、水乳和血乳等并按规定收集好，不能乱弃。
9、挤奶前须准备擦拭乳房用的毛巾，一牛一块，不可连用混杂。使用的毛巾及时回收，严格消毒。使用时半干状态，决不允许滴水。最好使用消毒纸巾，一牛一张，不可重复使用，擦拭后做好回收。
、药浴的消毒液要常换，切忌长期使用一种，以防微生物产生抗药性。药浴杯中的消毒液每天挤奶结束后要废弃，以保持有效浓度。
、上杯时一个一个上，动作要高效迅速，禁止杯口触碰台面和牛粪等。
、挤出的奶均由管道流入贮存罐中，不与空气接触。
、对于患有乳腺炎的牛，最后挤或用备用的设备挤，挤完后须严格清洗消毒，挤出的牛奶不能混入大罐，不能食用，要单独处理。
、冷却牛奶。牛奶需要快速降到℃以下，通常保存温度在4℃左右，以抑制细菌繁殖。冷却后的牛奶应在设有自动搅拌器及冷却装置的不锈钢制奶仓中贮存。贮存时间根据每日牛群产量和运出间隔时间的长短而定，越短越好。
、挤奶后，立即用清洁的温水清洗挤奶设备，避免管道中的残留物因温度下降发生硬化而难于冲洗。班次间按照两班碱洗一班酸洗的频率交替进行。
、厅内排污池和下水道等每月用漂白粉消毒一次。杀灭蚊、蝇等有害生物。保持管道通畅，无堵塞现象，要有防鼠和防异物掉落的有效措施。
（特邀科普专家：黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院 王德香）
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