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牙医“黑名单”上,这(喜糖厂附近清洗道路管道)
小时候妈妈总说,吃那么多糖,小心蛀牙!吃太多糖就会满口蛀牙的说法从孩童起就被深深地嵌入脑海。但你知道吗,有的食物,比糖还毁牙!一起来了解一下。
蛀牙的主要形成原因是牙菌斑,牙齿菌是牙齿表面一层几乎无色的薄膜,含有造成蛀牙(或称龋齿)的细菌。
每次进食后,牙齿中的这些细菌会和食物中的糖分或淀粉发生反应,产生腐蚀性牙齿的酸性物质。如果没有进行及时清洁,久而久之,牙釉质便会遭受破坏,形成比较脆弱的小蛀斑,若继续恶化则会形成牙洞,即“蛀牙”。
从年开始,我国每十年进行一次全国性的口腔健康流行病学抽样调查,近期数据表明龋齿发病率在中青年中达到%,在老年人中达到%。
蛀牙离不开四大因素▼
① 细菌。变形链球菌;
② 食物。所含糖的种类、数目和粘滞性决定着产生酸的量;
③ 时间。摄取食物的次数,每次进食的时间;
④ 宿主。牙齿外形以及排列状态,都会影响食品粘滞牙面的时间。
几种食物比糖毁牙
.苏打饼干
苏打饼干是发酵和高度加工的产品,对牙的危害比糖还大。但很多人并不知道苏打饼干的升糖指数比较高,更容易生龋齿。而且咀嚼时会越来越黏,有不少残留在牙缝中,导致细菌分解的时间更长,牙齿被酸腐蚀的时间也就更长。
.水果干
水果干比水果更脆,吃起来很方便。但当水果变干或脱水后,糖分就会很浓缩。这就意味着,水果干也会像糖果一样黏黏地胶着在牙齿上,增加酸腐蚀牙齿的风险。
.硬糖
含化水果硬糖或者止咳糖片时,糖果在嘴中停留的时间比吃一块蛋糕的时间还要长,含化的过程中,也会残留不少糖分在牙缝中。
.葡萄柚
不少人把葡萄柚当作健康又营养的早餐,但是它酸性很强,被嘴里的酶分解后,对牙釉质的伤害会更大。
.咖啡
咖啡中的鞣酸会让牙齿变得黄渍斑斑,在嘴中停留的时间越长,鞣酸对牙齿的伤害就越大。所以不要每天喝太多咖啡。
.苏打饮料
苏打饮料比苏打水更伤牙,因为它们号称无糖,所以
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