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厨房管道油污疏通价格
餐饮厨房跨度大,排水管敷设距离长,运营一段时间后发现厨房排水不畅,需要经常清掏,大大增加了后勤维护的工作量。
合理布局排水设施很重要,灶台前的排水设施不要紧靠灶台,应离开灶台400-500mm左右。餐饮厨房装修排水可采用明沟或暗沟。明沟容易排水、方便冲洗、防堵塞,但处理不好排水沟里可能会有异味,散发在厨
厨房管道堵塞怎么疏通
房内。暗沟的设计能让厨房显得更为光洁,方便设备摆放,也不用担心排水沟有异味排出,但若管道堵塞疏通工作比较困难
饭店后厨做地沟不要抬高地面,如果抬高地面的污水容易溢出来,会影响环境,并且苍蝇蚊虫非常多,和地面持平就可以了,尽可能不让污水露出来。
抬高地面,到时候水没法出去,正常就可以的。
饭店厨房内应设置明沟,明沟长度应大于厨房设备50cm左右,内宽度一般为25cm,外宽为30cm。
1、餐厅厨房排水管必须通畅,操作区不可以设置明沟。沟内遮阳角做成弧形,有水封和防鼠的设备。油腻排水系统中,需要安装一个隔油垫,排水沟必须有坡度。
2、餐厅厨房跨度大,排水管铺设距离长,厨房排水不畅通,需要经常清洗。合理布置排水设施很重要,炉前排水设施不能靠近炉子,应离开炉子400-500mm。
排水坡度一般不小于1.5,排水流量从高洁净区流向低洁净区。在洁净作业区,采用暗排带水封的污水,防止废水流入和浑浊度的逸出。排水沟沟沟深0.15~0.20m,沟宽约0.3~0.38m,沟边、沟底应处理成园弧。保证沟内无水,保证排水畅通。
排水盖材质尽量采用防锈材料做排水沟,具有耐酸、碱、有机
专业疏通厨房下水管道
溶剂及耐盐腐蚀性。饭店厨房的地沟用处太大了,别的不说每天工作完毕要打扫卫生吧。没有地沟水往那里流出,洗菜、剖鱼肯定会产生许多水、当然这是切配厨师的工作、操作台要清洗吧,最主要的是每一个厨师前面有一个水龙头、而且是操作时间一直是打开添水、涮锅水都往地沟里去的。
饭店没有下水道就要做排水沟,最好是通到屋外的沟里面。然后盖上铁盖子,挖一条水沟,然后盖上盖子,然后往那个路边上的挖的地方排。饭店是非常有有用水量很大的,但是那些残羹剩饭,就没必要解决了。
你完全可以找一个桶,然后直接倒进去,才能剩饭,很好解决。如果没有下水道的话,就只要弄一个排水沟就可以啦。
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