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怎么样做出来的麻薯软(麻薯软了怎么办)
一个不留意刷到台湾超火的鲜奶麻薯！看起来好Q弹好诱人，嗯！新年过后的减肥什么的再说吧，这款鲜奶麻薯我要麻溜的pick起来！ 麻薯，起源于日本，却在台湾发展壮大并流入内地，以至于很多宝宝都以为麻薯起源于台湾。古时日本人把糯米粉或者其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食物叫做“饼”，日语发音（mochi），到了台湾才被音译为麻薯。麻薯软中带有韧性、粘性，是极佳的解馋小零食。
By 糖贞糖工作室 【豆果美食官方认证达人】用料糯米粉 g木薯粉 g牛奶 g细砂糖 g黄油 g
做法步骤1、准备好所有材料。
2、根据自己的喜好将外表裹粉制作出来。（视频里有介绍，此处用芝麻演示）将芝麻炒熟炒干。
3、将芝麻与细砂糖装入料理机打碎。备用
4、将糯米粉与木薯粉、牛奶、细砂糖倒入不粘锅。拌匀
5、小火加热，很快就会变浓稠
6、煮的过程要不断的搅拌，避免糊锅
7、在糊糊结成团后加入黄油。
8、等黄油融于面团
9、结成一团即可出锅
、将麻薯配合裹粉食用即可
、如果要制作其他颜色或味道的麻薯，则是克牛奶与克的果蔬汁。步骤一样重复即可
、紫薯麻薯配合椰蓉食用也不错的味道。
、喜欢吃冰冻一点的可以放入冰箱冻上半小时，煲美剧的时候吃一口美滋滋。小贴士①、煮麻薯的时候一定要持续搅拌哦。 ②、芝麻一定要挑选香香的熟黑芝麻。 ③、只做奥利奥鲜奶麻薯的话，成本只用元钱哟。 ④、麻薯可以煮完后直接吃热热的，也能够冰冻半小时吃。 ⑤、煮过麻薯的锅比较难洗，泡半小时就能轻松洗掉哦。糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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